你知道哪些富有诗意又儒雅的菜名呢

中国历史悠久，民族众多，国土辽阔，物产丰富。各民族形成了不同的饮食习惯。以汉族而言，各地物产和生活习俗不同，饮食习惯也有明显的差异。一般中国人一日三餐以米面为主食，种植水稻的东南地区以米食为主,种植小麦的东北、西北和华北地区以面食为主。无论是米食还是面食,主食的制作方法种类繁多，主食的品种也丰富多样。中国菜肴更体现了中国饮食文化的博大精深。

美食具有色香味俱全，还有一个很重要的是名字很诗意。拥有诗意名称的美食，听到就想吃，听到脑子就呈现出一幅画。诗可以成画，画可以成诗，菜亦可以成诗成画。每天都在接触很多美食，美食的名字亦可以自己取，但是美食本身就有自己的意义，这使得美食不仅仅是美食，这和我们过年要做高升菜一样的道理。美食本身能带来好运，本身就拥有美好的寓意，所以人人都喜欢诗意美食。我就来和大家分享几个我很喜欢的诗意美食吧！

绝代双骄

觉得这道菜还是挺有意思的。挺霸气的。大家能想到什么菜吗，青椒加红椒，一道菜只有辣椒，美艳艳，还真是绝代双椒。老板大才啊。

众星捧月

这事让我最恼火的一道菜了，我也是真遇上过，事后的结局相当惨了，就不提了。煮花生米和炸花生米。一盘的花生米，这就是星星么，月亮呢，我理解不了啊。就算把我坑了老板你也要给我一个合理的解释。

火山飘雪

这个菜名怎么样，如果只看菜名的确是很吸引人。也能让我们联想翩翩。可是等菜上到桌子的时候，就傻眼了，这不就是一盘西红柿加白糖么，火山就是西红柿，飘雪是白糖。所以我们平时吃的一道白糖拌番茄，就成了这么高端大气的“火山飘雪”。有没有想揍老板一顿的冲动呢，还是先偷看一下菜单的价格再说吧。

玲珑玉心

玲珑玉心，是一道精美菜式的家常菜，主料是白萝卜、干贝和上海青。白萝卜切块，用模具做成一定的形状，中间挖空，干贝放正中间，一并放入蒸锅40分钟，上海青煮熟，摆入盘中，玲珑玉心就做好啦。材料简单易找，制作工序简直已操作，人人在家就可以做成。亲朋好友来聚餐时，不妨露一手，为餐宴加分。

翠竹报春

翠竹报春，一道有寓意的菜。鸡肉切丝，黄瓜切段挖空，将所需材料放置好蒸出即可。寓意春天蓬勃之景，前程似锦。这道菜除了做出个竹子的样子，还可以用饭团捏出熊猫状。颜值很高，名字又很好听。在逢年过节的时候，桌上摆上这一道菜，无非给餐桌上增添色彩。

半月沉江

半月沉江是一道福建福州的名菜，属闽菜系。半月沉江以水面筋为主要材料，烹饪以煮为主，口味属于酸辣味。口感：本菜为汤菜，味鲜清香。半月沉江为南普陀寺的一道素席名菜。半片香菇沉于碗内，犹如半月沉于江底。

珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤，是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品，俗称大白菜棒子炖豆腐。其实也是一道极其家常又下饭的菜。

中国菜除了在菜名上独具风味，在用料和烹饪上也是颇有讲究，注重色、香、味、形俱佳。各地由于气候、物产、生活环境和生活习惯的不同，人们的口味也不尽相同，比如南方人口味清淡，北方人口味较重等等，因此在中国就形成了具有地方特点的菜肴文化。最有代表性的是鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜四大菜系，也可细分为鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系。有的菜系还形成了本菜系的地方流派。各地的菜肴在原料选用、烹调技艺和口味等方面特点鲜明。

曾经《舌尖上的中国》才出来的时候，那是在国内掀起了一阵惊涛骇浪。中国文化博大精深，中国的美食文化也是如此。中国的美食种类繁多，天上飞的、地上跑的、水里游的、树上长的，都能够给做成多种多样的美食。所有中国人都知道，每一个中国人都有一个中国胃。西方的蔬菜沙拉、牛排、面包等都不是我们的中国风味。中国的每一餐都非常有讲究。就比如说我们的早餐。早餐不是像西方国家一样的牛奶面包。中国早餐种类丰富，小笼包、豆浆油条、粥、烧麦、烧饼等都可能成为我们早餐桌上的一种食物。中国人吃东西不喜欢单调，所以各式各样的早点刚好能够满足我们的中国胃。