盐蒸橙子，真的能止咳化痰吗？

一到冬季，家里老人就一直咳嗽，听着就难受。说到止咳化痰，我在网上看到很多人推荐吃盐蒸橙子，这到底有没有科学依据呢？

从中医的角度来看，橙子具有化痰止咳、健脾开胃的功效，可以辅助治疗肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳少痰等症状。从现代药理学看，橙皮里面有两种具有止咳化痰功效的成分——那可汀和橙皮油。其中，那可汀有助于镇咳，而橙皮油则可化痰。而淡盐水也可以清热祛痰。因此，盐蒸橙子能止咳化痰是有一定依据的。

但要注意的是，盐蒸橙子只适合用于因气滞血瘀或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。如果是外感风寒引起的寒咳，如出现畏寒、痰白等症状，这时吃盐蒸橙子反而会加重病情。所以说，盐蒸橙子的确有助止咳化痰，但也要对症才行。