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豆芽汤的做法大全家常分享,快收藏!

100次浏览     发布时间:2023-04-25 11:56:22    

西红柿豆芽蛋花汤

原料:

西红柿一个、黄豆芽适量、柴鸡蛋2个、香菜适量、小米椒适量、玉米油适量、盐适量、生抽适量、水淀粉适量。

做法步骤:

1. 西红柿切小块。

2. 黄豆芽洗净。

3. 锅里适量油烧热,葱花炒香。

4. 西红柿放入。

5. 炒碎。

6. 倒入适量清水。

7. 煮开。

8. 放入黄豆芽。

9. 鸡蛋打散。

10. 水淀粉适量。

11. 小米椒,香菜,葱花。

12. 煮两滚儿。

13. 倒入水淀粉和开。

14. 淋入鸡蛋液。

15. 待蛋花浮起,撒入小米椒,香菜,葱花,适量盐,生抽,米醋,香油调味儿。

16. 搅匀即可。

17. 成品。

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