法压壶是什么

法压壶，也称为法式滤压壶或French Press，是一种 简单易用的咖啡冲泡器具。它通常由一个带有过滤网的玻璃瓶和一个压盖构成。法压壶的使用方法如下：

1. 将磨好的咖啡粉倒入法压壶中。

2. 加入适量的热水，稍微搅拌一下让咖啡粉充分接触水分。

3. 等待几分钟，让咖啡粉充分浸泡。

4. 用手按下压盖，压下过滤网，把咖啡渣隔离在过滤网下方。

5. 缓慢地倾倒咖啡液到杯中，享受美味的法式手冲咖啡。

法压壶适合各种咖啡粉，无论是单品咖啡还是花式咖啡都可以使用。它采用浸泡式萃取的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华，因此能够最大程度地保留咖啡的油脂和醇厚感。

此外，法压壶的设计简单而优雅，操作方便，不仅适合家庭使用，也适合办公室或旅行携带。它的另一个优点是易于清洗，因为滤网和玻璃瓶都是可以拆卸的。

总的来说，如果你是一个咖啡爱好者，想要体验一种简单、纯粹且能保留咖啡原味的冲泡方式，法压壶是一个非常好的选择。