豆豉什么牌子好

多个品牌在豆豉市场上都有不错的表现，以下是一些被广泛认可的品牌：

老干妈：

贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司旗下的品牌，始于1996年，是贵州地区传统风味食品，以风味豆豉闻名，产品沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。

吉香居：

四川省吉香居食品有限公司旗下的品牌，成立于2001年，专业生产高档泡菜、调味品系列。吉香居豆豉精选优质大豆，自然发酵，保留浓醇豉香，多种搭配吃法，适合配面条、饺子、馒头等。

外祖母：

重庆永川豆豉食品股份有限公司旗下的品牌，集生产、经营为一体的现代酿造调味品企业，拥有年产5000吨传统毛霉型豆豉和年产10000吨复合霉低盐豆豉的生产能力，产品畅销全国，并远销美国、加拿大、荷兰及东南亚等地区。

饭扫光：

四川高福记食品有限公司旗下的品牌，四川省著名商标，四川省名牌，以现代科技改造传统美食，以美味营养服务大众健康，主要产品包括饭扫光、川老汇等。

珠江桥牌：

广东珠江桥生物科技股份有限公司旗下的品牌，始创于1958年，是国内较早的出口全球的酱油品牌，经营高盐稀态酱油、复合调味料等调味品，拥有覆盖100多个国家和地区的多元化调味品营销网络。

鹃城牌：

四川省郫县豆瓣股份有限公司旗下的品牌，郫县豆瓣行业的知名品牌，前身为元丰源、益丰和号酱园，中国非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业之一。

Lee Kum Kee李锦记：

香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌，主要生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等中式酱料产品。

这些品牌在豆豉的制作工艺、口感和用途上各有特色，您可以根据自己的口味偏好和需求选择合适的品牌。