夏天的天气比较炎热，正是吃西瓜的好时候，天热吃上几块甜美多汁的西瓜，不仅能解渴而且还能解暑。现在满大街都是卖西瓜的小商贩，西瓜的价格便宜了不少，从最初的2元多一斤降至几毛钱一斤了。

西瓜虽然便宜好吃，但是很多人却不懂如何挑选又熟又甜的西瓜，平时买西瓜时由于不懂得挑选技巧，所以经常会买到不熟不甜的西瓜。

技巧一，看瓜藤新不新鲜

西瓜的瓜藤可以直接反应出是不是新鲜采摘的西瓜，刚采摘下的成熟西瓜，它的瓜藤会微微卷起，而且瓜藤的颜色比较翠绿。

如果发现西瓜的瓜藤是直的，并且已经枯萎了，那么这样的西瓜尽量别买，因为这种西瓜并不是刚采摘的，可能被放置很多天了，已经不新鲜了。

技巧二，看西瓜的纹路

成熟的西瓜跟不熟的西瓜它的纹路是不一样的，通过观察西瓜表面的纹路，可以分辨出西瓜的成熟度，成熟的西瓜它的纹路会比较清晰，这样的西瓜成熟度高，吃起来口感也很甜。不熟的西瓜它的瓜皮纹路不清晰且细窄，这样的西瓜建议大家不要购买。

技巧三，看瓜脐大小

在西瓜的底部有一个小圆圈，这个部位就是西瓜的瓜脐，从西瓜的瓜脐大小可以分辨出西瓜的质量好坏，瓜脐的圆圈越大西瓜的皮就越厚，吃起来口感也不是很甜。如果瓜脐的圆圈非常小，说明这种西瓜不仅瓜皮薄、而且成熟度高吃着口感也比较甜。

技巧四，拍一拍听声音

除了以上三种方法以外，还有一种比较实用的挑瓜技巧，那就是用手拍一拍西瓜听声音辨别，如果响声比较清脆响亮，那么这个西瓜成熟度比较高，口感也会比较甜。用手拍西瓜时，如果发出那种闷闷的声音，这样的西瓜可能是生瓜还未成熟，碰到这样的西瓜，建议大家不要购买。