三伏天孕妇吃什么最好 ?看到别手软,买多了不亏
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发布时间:2023-09-06 09:35:32
【配料】
冬瓜 / 西红柿 / 鸡蛋 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、冬瓜买回来之后洗干净,去皮之后切片备用,兔兔只买了一小圈,足够一家人吃了。
2、西红柿不需要去皮,用盐水浸泡半小时,切成小块备用即可,西红柿消暑也美容,西红柿皮更加不能浪费。
3、大蒜拍烂,起油锅,放入大蒜煸炒出香味。
4、下西红柿煸炒出红油,可以一边翻炒一边按压,这样出红油的速度会更加快一点。
5、将西红柿推到一边,直接打入一个鸡蛋,不需要把鸡蛋打散直接下锅即可,鸡蛋成形之后和西红柿翻炒均匀。
6、加入冬瓜片翻炒均匀。冬瓜片可以切小一点,兔兔这个冬瓜片有点大了,哈哈哈。
7、加入一些清水,大火煮至汤汁减少,冬瓜软烂即可。
8、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味,出锅装盘,即可享用美食。