留下有什么大学

留在河南的大学有三所，分别是：

河南工业大学，它是从北京马尾沟百万庄大街走出的学校，始建于1956年，前身是中央粮食干部学校。1959年搬迁至郑州，2004年合并郑州工程学院和郑州工业高等专科学校后更名为河南工业大学。

华北水利水电大学，上世纪六七十年代从北京先迁到河北邯郸岳城水库，后来在邯郸市中华路南头建立校区，九十年代初期搬迁至郑州。邯郸的校区以及大批老师和子女并入了河北工程大学。

河南科技大学，学校1952年创建于北京，1956年迁至洛阳。

综上所述，这三所大学是留在河南的知名高校。