什么是石板炉

石板炉是一种 用于烹饪的设备，具体应用和定义如下：

石板炉

石板炉是欧式面包的常用设备，通常用于烘焙面包和其他烘焙食品。

石板电烤炉

石板电烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。

根据以上信息，石板炉可以用于烘焙面包和烧烤食物。具体选择哪种类型的石板炉，取决于烹饪需求和设备用途。