碧螺春茶叶什么样子

碧螺春茶叶具有以下特征：

外形特征

碧螺春茶叶为绿茶，外形细嫩扁平，呈现出蜻蜓头、鹦鹉嘴、雀舌等形状。

茶叶颜色翠绿，叶脉明显，叶子形态弯曲不规则。

条索纤细，卷曲成螺，银绿隐翠，茶毫满披，当地茶农形容为铜丝条、螺旋形、浑身毛。

色泽特征

茶叶色泽翠绿带黄，条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠。

香气与口感

冲泡后，茶汤清澈明亮，叶底匀整，带有清香、鲜爽的滋味。

茶叶具有花果香味，鲜爽生津，饮后回甘。

冲泡特性

碧螺春适合用洁净透明的玻璃杯冲泡，先注水后放茶，或用70~80℃的开水冲泡。

茶叶投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。

等级特点

碧螺春根据茶叶的品质和制作工艺，可以分为多个等级，如特一级、一级等。其中特一级碧螺春条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽。

综上所述，碧螺春茶叶以其独特的卷曲形状、翠绿的色泽、清香鲜爽的口感和细腻的条索而著称，是中国传统名茶中的珍品。