冻梨一定要变黑才能吃吗 ？不要再乱学了，也请不要乱教了

所以正确冻法：花盖梨/苹果梨/酸把梨（实在没有就用别的梨试试吧……）直接丢冰箱里冻十天以上，中途不要拿出来化了又冻，就让它一直冻着。冰箱冻出来的不一定黑，东北的冻梨黑是因为放在外面风吹的。

吃法：1-把冻梨放在常温水或者凉水里，待完全化开了，咬一个小口，喝里面的汁水。2-冻梨放水了解冻，摸到外面有点软了就可以开吃，这种吃法口感像沙冰，牙口不好的不要试。