预防痛风 警惕“尿酸饮料”

【来源：泉州晚报】

近年来，高尿酸血症与痛风发病率逐年上升，即使不喝酒、不暴饮暴食，年轻人也可能中招。除遗传因素外，不健康的饮食习惯是重要诱因。虽然高嘌呤食物对尿酸的影响备受关注，但日常饮料中的“尿酸刺客”往往容易被忽视。

近年来，高尿酸血症与痛风发病率逐年上升，即使不喝酒、不暴饮暴食，年轻人也可能中招。除遗传因素外，不健康的饮食习惯是重要诱因。虽然高嘌呤食物对尿酸的影响备受关注，但日常饮料中的“尿酸刺客”往往容易被忽视。福医大附二院全科医学科主任医师陈小青揭秘常见饮料如何影响尿酸代谢，提醒大家警惕。

含糖饮料：甜蜜的“尿酸催化剂” 市售含糖饮料（如果汁饮料、碳酸饮料、奶茶等）普遍含有大量果糖。果糖在代谢过程中不仅直接生成尿酸，成为内源性尿酸的重要来源，更会抑制肾脏对尿酸的排泄，形成“双重打击”效应——既促进生成又阻碍排出。研究显示，每日饮用2份及以上含糖饮料者，痛风患病风险较不饮用者高出85%。值得注意的是，标榜“健康”的果汁饮料往往含有高浓度添加糖，同样存在风险。

苏打饮料：被误读的“降尿酸帮手” 部分消费者误认为苏打饮料有降尿酸功效，但市售苏打饮料多含大量添加剂及糖分，长期饮用不仅无助于降低尿酸，还可能诱发肥胖、血糖异常等代谢问题。即便选择“低糖”或“无糖”产品，其中的人工甜味剂仍可能干扰尿酸代谢。

市售苏打水：疗效存疑且有隐患 治疗用苏打水需含碳酸氢钠3—6g/日，而市售产品有效成分含量远低于此标准。虽然其水分有利尿作用可辅助尿酸排泄，但实际降尿酸效果微乎其微。更需警惕的是，长期过量饮用含钠盐的苏打水可能增加高血压及心血管疾病风险。

通过合理选择饮品，可有效控制尿酸水平，远离痛风侵扰。陈小青建议采取以下策略——

优选白开水：每日饮用2000—3000ml温开水，安全有效；

辅助饮品：适量饮用柠檬水、绿茶，可轻微促进尿酸代谢；

乳制品摄入：每日建议饮用300ml牛奶或等量乳制品，其中乳清蛋白与酪蛋白可促进尿酸排泄；

严控果糖：规避含糖饮料，谨慎摄入蜂蜜、浓缩果汁等高果糖食品；

禁饮酒精：戒除各类酒精饮料，尤其避免啤酒摄入。

除了科学饮水外，尿酸管理需采取综合策略，包括科学膳食、规律运动、体重控制及规范用药。当出现持续高尿酸（>420μmol/L）或关节疼痛等症状时，应及时就医，切勿轻信偏方。

□融媒体记者 张沼婢 通讯员 苏一航

责任编辑： 赖闽荣

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