什么算老字号

老字号是指 历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。具体来说，中华老字号需要满足以下条件：

历史悠久：

拥有长期的生产经营历史，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统。

文化特色鲜明：

具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹，独特的工艺和经营特色。

社会广泛认同：

取得了社会的广泛认同和良好商业信誉。

品牌信誉：

拥有良好的品牌信誉，得到广泛的社会赞誉。

经营状况良好：

国内资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。

此外，中华老字号的认定范围是中华人民共和国境内的有关单位（企业或组织），并由国家商务部全面负责认定和相关工作，其权威性在全国范围内得到认可。

建议有意申请成为中华老字号的企业，详细了解并满足上述条件，同时注重传承和创新，以保持其品牌的历史底蕴和文化特色。