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如何办理食品qs

0次浏览     发布时间:2024-12-29 18:48:04    

办理食品QS认证(Quality Safety)的流程通常包括以下几个步骤:

准备申请材料

营业执照或企业名称预先核准通知书;

食品卫生许可证;

企业代码证(复印件);

与所生产产品相适应的专业技术人员和检验检疫手段;

与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件;

健全有效的质量管理制度和责任制度;

产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求;

不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况;

法律、行政法规有其他规定的,还应当符合其规定。

提交申请

按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请;

填写《食品生产许可证申请书》,并准备相关材料,然后报所在地的质量技术监督部门;

递交申请材料,并等待材料审核。

材料审核

质量技术监督部门在接到企业申请材料后,在规定的时限内(如15个工作日)组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查;

如果材料不符合要求,企业需要在规定时限内(如20个工作日)补正,逾期未补正的,视为撤回申请。

现场审查

企业书面材料合格后,接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查;

包括环境卫生、生产资源、原辅材料、生产加工、产品、人员、检验、包装与标签标示、储运、质量管理等方面的要求。

样品检验

审查合格的企业,审查组现场抽封样品,企业将在规定时限内将样品送达指定的检验机构进行检验。

审核发证

经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的企业,地方质量技监部门在规定的时限内对审查报告进行审核,确认无误后,将企业统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局;

国家质检总局收到材料后,在规定的时限内(如10个工作日)审核批准,并给出合适的结果。

持续改进

领取食品生产许可证及其副本后,企业需要持续改进质量安全管理体系,定期自查并接受第三方审核机构的再审。

请注意,以上流程和时限可能因地区或具体实施细节有所变化,建议直接咨询当地的质量技术监督部门获取最新信息。

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