环保鸡是什么

环保鸡，也称为生态鸡，主要是指在 草地、森林生态环境下养殖的鸡。这些鸡以“笨鸡”为养殖对象，采用舍词和林地放养相结合的方式，自由采食林间昆虫、杂草，并辅以人工补词有机饲料。生态鸡呼吸的是林中空气，饮用的是无污染的河水、井水或泉水，因此生产出的鸡肉天然优质。

生态鸡与普通鸡相比，有以下特点：

养殖环境：

生态鸡在自然环境中生长，呼吸新鲜空气，饮用无污染的水源。

饲料：

主要采用有机饲料，有时辅以昆虫和杂草，不使用人工抗生素和催熟剂。

活动量：

生态鸡活动量较大，因此肉质紧实，味道鲜美，炖汤后滋补养颜。

营养价值：

生态鸡富含氨基酸，不含激素，营养价值较高。

由于生态鸡的养殖成本高，占地面积大，因此其售价通常较普通鸡更为昂贵。然而，由于其健康、美味和营养的特点，生态鸡仍然受到广大消费者的喜爱。

建议消费者在购买鸡肉时，可以优先考虑生态鸡，以获得更健康、更美味的饮食体验。同时，建议选择有信誉的养殖基地，确保生态鸡的品质和安全。