用烤箱给孩子能做什么
烤箱是一种多功能的厨房电器,可以用来制作各种食物,从简单的烤面包、烤蛋糕到复杂的烤肉和烤鱼。以下是一些适合孩子和家庭的烤箱食谱:
烤薯条
材料:新鲜土豆、橄榄油、调味品。
做法:将土豆洗净去皮切成条状,用橄榄油和调味品拌匀,放入烤箱,定时翻动,直至表面金黄酥脆。
烤蔬菜条
材料:胡萝卜、黄瓜、南瓜等时令蔬菜、简单调味品。
做法:将蔬菜切成条状,调味后放入烤箱,直至熟透、表面微焦。
自制饼干
材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖等。
做法:将材料混合搅拌成面团,擀成薄片,用饼干模具切割成形状,放入烤箱烤制。
烤面包干
材料:剩面包片、橄榄油或黄油、调味品。
做法:将面包片切成块状,涂抹橄榄油或黄油,撒上调味品后放入烤箱,烤至金黄色和酥脆。
自制蛋挞
材料:蛋挞皮(自制或购买)、鸡蛋、牛奶、糖等。
做法:制作蛋挞液,倒入蛋挞皮后放入烤箱烤制,注意火候控制。
烤水果干
材料:苹果、梨等水果。
做法:将水果洗净切片后放在烤盘上低温慢烤,直至干燥酥脆。
烤箱蛋糕
材料:鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、盐、柠檬汁、白醋等。
做法:将鸡蛋和糖打发,加入油和牛奶,筛入面粉,加入柠檬汁和白醋,倒入模具中,放入烤箱烤制。
蒜香排骨
材料:肋排、蜂蜜、蒜蓉、姜末、蚝油、食盐、料酒、食用油等。
做法:将排骨腌制后放入烤箱烤制,中途刷上蜂蜜和调料,直至金黄。
蒜蓉烤茄
材料:茄子、蒜瓣、小米辣、食用油、生抽、蚝油、白糖、孜然粒、葱花等。
做法:将茄子切条,腌制后放入烤箱烤制,中途刷上调料,直至表皮金黄。
烤箱烤馕
材料:洋葱、面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、盐、砂糖、酵母、十三香、洋葱油、椒盐、白芝麻等。
做法:将面团发酵后擀成饼状,放入烤箱烤制,中途刷上调料。
这些食谱不仅适合孩子食用,还能让家庭烘焙变得更加简单有趣。建议根据孩子的口味和营养需求选择合适的食谱,并注意观察食物的熟度,以确保食物烤得既美味又健康。