福山区清洋街道清明艾草香·手作青团寄相思我们的节日系列活动

大小新闻客户端4月3日讯（YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 孙丽娟摄影报道）清明至，青团香。为弘扬中华传统节气文化，丰富辖区居民精神生活，庆祝即将到来的清明节，4月3日，清洋街道城西社区党总支联合民进福山区基层委、福山区人民医院共同开展了清明艾草香·手作青团寄相思我们的节日系列活动，共赴一场舌尖上的“踏青”之旅。

活动现场气纷热烈，充满了浓浓的节日氛围。来自福山区人民医院的董主任先向大家讲解清明节的传统习俗与青团的历史文化，而在清明节期间食用青团，也寓意着新希望、新生活。随后，老师又为大家讲解青团的具体制作过程。“要把艾草汁均匀的倒入糯米粉中、和面要细心一点，力道不要太重......”糕点老师认真的讲解着每一处细节，争取让在场的居民们都能学会青团的制作方法。随后，大家戴上手套开始动手制作起来。揉面、分剂、包馅、塑形，各个环节分工明确，有条不紊的进行着。看着那翠绿的面团包裹上馅料，一个个圆润可爱的青团逐渐成型，大家的脸上洋溢着喜悦的笑容。待所有青团制作完成后，工作人员开始起锅烧水，随着锅里升起袅袅热气，空气中弥漫起香甜的气息。居民们纷纷表示，“原来制作青团这么有趣，品尝着自己亲手制作的青团，太有成就感了！”

此次活动是新时代文明实践项目的生动展示，不仅让居民了解了清明节的风俗，感受到我们的节日独特的文化魅力，也进一步增强了社区的凝聚力和归属感。下一步，清洋街道城西社区将组织更多丰富多彩的文化活动，用美食传递爱，用文化凝聚心，共同营造和谐、温馨的社区氛围。

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